袁枚与豆腐美食的典故
简介： 清朝乾隆年间，袁枚著名文学家、豆腐的典美食家袁枚，美食有一回在海州一位名士的袁枚酒宴桌上，看到一道菜是豆腐的典用芙蓉花烹制的豆腐。这豆腐制作得非同一般，美食色若白雪，袁枚嫩像凉粉，豆腐的典香
清朝乾隆年间，美食著名文学家、袁枚美食家袁枚，豆腐的典有一回在海州一位名士的美食酒宴桌上，看到一道菜是袁枚用芙蓉花烹制的豆腐。这豆腐制作得非同一般，豆腐的典色若白雪，美食嫩像凉粉，香如菊花，细腻似凝脂，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味，看了惹人眼馋，闻了令人流口水，袁枚夹了一块，细细品味之后，抹了满意的嘴巴，离席径往豆腐店，笑呵呵地向主人请教制法。
店主是位年老赋闲在家的官吏，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教，是自已难得的一种荣耀，就成心摆摆架子，想把这荣耀再辉煌一番，于是笑道，“俗语说得好：一技在身，赛过千金。这制法岂能轻易传人？”笃诚的袁枚听了信以为真，略一思考，似乎明白了什么，说：“你是要银子，请开个价。”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子，就故意开个玩笑道：“这是金不换呐！"
袁枚见店主执意不肯，知道这尊菩萨难敬，心里发急，嘴里喃喃着：“怎么办呢？”店主一本正经地说：“陶渊明当年不为五斗米折腰，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰。”袁枚是个爽快人，向来又以不耻下问出名，听了店主的话，不愠不怒，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬。店主见他居然俯首施礼，屈尊求教，一面歉疚地说：“折煞我也，折煞我也。”一面赶忙频频答礼。然后，竹筒倒豆子—哗啦，将制法全教给了他。
后来，袁枚在编撰《随园食单》时，特意把这一种新制法收录书中，使这种豆腐的做法广泛传播，让更多的人享受到口福。
相关文章：
- 针对三种职业使用罗刹之详细解析
- 宁泽涛为什么被踢出游泳队 宁泽涛在游泳的表现以及现状
- 《同意用户协议》PC版下载 Steam正版分流下载
- กรมอุทยานฯ เผยยอด นทท.ช่วงปีใหม่ทะลุ 1.2 ล้านคน
- 家属透露聂卫平病逝细节：曾经患癌，去年突发脑梗昏迷12天
- 'Nước đã ngập nửa nhà': Người dân Đắk Lắk cầu cứu trong đêm vì lũ dâng nhanh
- กรมอุทยานฯ เผยยอด นทท.ช่วงปีใหม่ทะลุ 1.2 ล้านคน
- 字节实习生全面涨薪，最高涨幅达150%
- 台统派当面斥石平“汉奸”被撂倒、后脑重击地面，本人发声
- Chuyển khoản nhầm hơn 83 triệu, chàng trai mừng rỡ nhận lại tiền
栏目分类
最新文章
热门文章
- 'Đồng hành chuyển xanh, đi xa cùng trách nhiệm'
- 周杰伦以球员身份参加澳网，C位海报公开，夺冠将捐出百万澳元
- testflight兑换码2024最新 testflight(纯英文)兑换码获取大全
- 郑秀妍吉隆坡演唱会泪洒舞台 12年后重唱《再次重逢的世界》引爆全网回忆杀
- ทภ.1 จัดพิธีเนื่องในวันสถาปนากองทัพภาคที่ 1 ครบรอบปีที่ 116
- “超大型新人”ALPHA DRIVE ONE出道在即，与Olive Young、多乐之日展开重磅合作
- 永远的蔚蓝星球剑仙词条选择优先级
- 2020青岛市马术队队员选拔CKUR青岛凤凰马场内部测试赛举行
- 新三国志曹操传甘宁星符搭配推荐
- ราคาทองคำครั้งที่ 16 ขึ้น 50 บาท รูปพรรณขายออก 69,050 บาท